一次偶然的拼凑,发现了这个极易上手的凉拌菜,调料是重点,尤其是麻油。
一锅水烧开,先焯蟹棒,由于蟹棒是熟的,不要等散了,就赶紧捞出。推荐这个日本进口的蟹棒,味道超好
金针菇洗净,焯水。放凉以后再控控水
把蟹棒撕成条,各种调料依据自己口味添加,拌匀,最后撒上熟的白芝麻。