包菜金针菇炒鸡蛋

包菜金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把食材洗干净，鸡蛋打进碗里。

2. 第2步.

   将金针菇和圆白菜切碎，金针菇切成长度0.5厘米左右的段，包菜切成0.5×0.5厘米的块。

3. 第3步.

   将鸡蛋、金针菇、圆白菜混合均匀，加适量食盐和酱搅拌备用。

4. 第4步.

   在锅中倒色拉油烧热后加蒜炝锅。香味出来后倒入刚刚搅拌好的一堆食材，炒熟起锅。