酸菜猪肉水饺（汁多味美）

酸菜猪肉水饺（汁多味美）的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成肉馅，葱姜切碎，将葱姜茉，盐，鸡精，十三香，老抽，酱油，香油，味精，炸好的八角油，凉凉后加到肉馅中，搅拌均匀。

2. 第2步.

   面粉加一个鸡蛋活面，醒30分

3. 第3步.

   酸菜切丝后洗三遍后切碎，将酸菜挤干，放到肉馅中，搅拌均匀

4. 第4步.

   醒好的面做成大小均匀的剂子，擀皮，开始包饺子

5. 第5步.

   煮饺子，下饺子，第一次开锅后加点凉水，共加两次，饺子肚肚鼓起来就说明煮好了

6. 第6步.

   美味的饺子，开吃