糖醋小排骨

糖醋小排骨的做法
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糖醋小排骨的做法说明

只因儿子爱吃

糖醋小排骨的食材和调料

精排500g左右
料酒15g
桂花香醋30g
40g
酱油55g
温水130g
八角川椒适量

糖醋小排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,锅里放油小火将排骨两面煎至焦黄,备用

  2. 第2步.糖醋小排骨的做法步骤 第2步

    将料汁兑好备用,

  3. 第3步.糖醋小排骨的做法步骤 第3步

    锅里放油中火烧热,放葱姜蒜等,炒香,倒入排骨,炒啊炒,倒入调料汁,炒啊炒,开大火烧开,转至小火带锅盖

  4. 第4步.糖醋小排骨的做法步骤 第4步

    汤汁收干时关火,盛盘,洒少许芝麻装饰即可

小贴士

备注,喜欢颜色深点的可多加15g酱油,也可减少糖量,排骨一定要小火煎至金黄,在炒啊炒,炖阿炖,就可以次啦,很香的还特别嫩

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