百香果橙子酱——对于便秘的人是福星，效果非常好，太难得有一种既好喝又能缓解便秘的绝佳饮品。酸酸甜甜的果酱，不管是泡水喝还是直接抹面包吃，味道都绝对一流，特别是抹在面包片上更是一种味蕾的享受♪( ´θ｀)ノ。
这款经过炖－熬的百香果酱没那么寒凉，适合大众冲饮。
而直接用挖出来的百香果汁加入柠檬蜂蜜泡水喝的，并不适合小朋友食用，还有胃虚寒者也最好少饮用。
新鲜百香果洗干净后挖出果肉。
挖出来的果肉颜色鲜黄，香味浓郁。
准备好小粒红冰糖（没有的可以用普通冰糖代替）
新鲜脐橙把肉切碎跟百香果肉和黄冰糖一起放进炖锅中隔水炖10小时。将橙皮切丝用清水浸泡留用，中间要换几次水，以便去除苦味。
出锅后加入浸泡沥干水分的橙皮丝小火慢熬至浓稠即可。味道非常香浓。
放凉后能看到满满的都是浓稠的果胶。 装瓶放入冰箱冷藏，可以放两个月。
要喝的时候拿出来挖一勺用开水冲泡，喝起来酸酸甜甜的像橙汁，但又有百香果的味道，非常适合小朋友喝。比起外面买的饮料简直好太多了好吧！
这款可以说是百搭果酱，怎么吃都会喜欢。不管是泡水喝，抹面包吃，还是有人也像我一样搭配紫薯吃的呢
隔水炖10小时，一滴水都不用加。