最简单粗暴成功率高又好吃滴饼干
软化黄油(注意:非融化黄油)。
倒入低筋面粉。
倒入细砂糖。
倒入一只鸡蛋。
将蔓越莓干和葡萄干切碎备用,倒入步骤四里。
将全部材料搅拌均匀。
将饼干糊倒入模具。放入冰箱速冻半小时。
冻好后取出 切片放入烤盘。
放入烤箱 180度25分钟。(时间和温度需自己把握,各种烤箱温度都不同)
莓类可切得大一点,有好的口感。切片时厚度建议0.5cm。