糖醋胡萝卜藕

糖醋胡萝卜藕的做法
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糖醋胡萝卜藕的做法说明

宝宝特别爱吃糖醋里脊,每次都吃不够,前段时间无意中看到了 素排骨的做法,稍作改变,变成了糖醋胡萝卜藕,宝宝居然说是肉,总说吃不够,整整一个小吃货

糖醋胡萝卜藕的食材和调料

胡萝卜1根
1块
适量
适量
适量
适量
2瓣
少许
适量
食用油适量
少许
番茄沙司适量

糖醋胡萝卜藕的做法步骤

  1. 第1步.

    藕,胡萝卜洗净削皮,切成0.5CM宽,长2CM细条,分别把藕,胡萝卜过水,煮熟。

  2. 第2步.

    用适量面粉加水混成面糊,胡萝卜,藕,放到面糊能挂上面,锅中放适量油7成热时放入裹好面糊的胡萝卜,藕,炸至金黄,捞出

  3. 第3步.糖醋胡萝卜藕的做法步骤 第3步

    锅中留少许油烧热,调小火,放入 葱,蒜,姜末,翻炒,放入2勺糖,1勺盐,三勺番茄沙司,少许醋,少许水,待汁浓稠,放入炸好的胡萝卜,藕。翻炒,关火

小贴士

也可提前调好汁

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