汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。花生连红衣一起与红枣配合使用,既可补虚,又能止血,红豆可清心养神,健脾益肾;红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,提高机体免疫力,并有助改善贫血。
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入锅中。
2、加水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。此汤
天气越来越冷,汤里加些姜丝驱寒,味道也更好