营养开胃上素

营养开胃上素的做法
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营养开胃上素的做法说明

本菜式各食材均营养健康,老少咸宜。颜色的搭配更让人胃口大开~

营养开胃上素的食材和调料

胡萝卜一小段
木耳适量
发菜一小搓
雪耳一小块
板栗五六个

营养开胃上素的做法步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜切丝,备用

  2. 第2步.

    黑木耳泡凉开水中。泡上二三个小时,摘了蒂,然后热水焯一下,沥干。

  3. 第3步.

    板栗蒸熟剥壳,每个切成2—3小块。

  4. 第4步.

    发菜泡凉水一小时,注意洗中间夹着的小泥粒,沥干。

  5. 第5步.

    雪耳浸泡1—2小时,去蒂,用手掰成小块

  6. 第6步.营养开胃上素的做法步骤 第6步

    锅里加芝麻油,稍热一下就能逐个加入锅,加油盐酱油,再加入一点点白芝麻和白糖,翻炒,加适量水,盖锅盖煮……出锅前打个小勾芡。

小贴士

胡萝卜:补肝明目,清热解毒。
黑木耳:润肺益胃,润燥利肠,舒筋活络,轻身强志。
板栗:养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿。
雪耳:强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿。
发菜:利尿、化痰、清热解毒、顺肠理肺、滋补。

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