干煸四季豆的简单做法

干煸四季豆的简单做法的做法
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干煸四季豆的简单做法的做法说明

四季豆清脆爽口,把它做成辣中带麻的下饭菜,那就再好不过了!

干煸四季豆的简单做法的食材和调料

四季豆400g
100g
豆瓣酱两小勺
麻椒粉小半勺
麻油小半勺
适量
酱油适量

干煸四季豆的简单做法的做法步骤

  1. 第1步.干煸四季豆的简单做法的做法步骤 第1步

    选鲜嫩的四季豆,去筋切段备用;

  2. 第2步.干煸四季豆的简单做法的做法步骤 第2步

    大蒜切末备用;

  3. 第3步.干煸四季豆的简单做法的做法步骤 第3步

    锅中放入适量油, 大火烧热后放入四季豆煸炒;

  4. 第4步.干煸四季豆的简单做法的做法步骤 第4步

    煸炒至四季豆颜色变成深绿, 然后加入大蒜末、豆瓣酱、 花椒粉、酱油,继续放小火煸炒;

  5. 第5步.干煸四季豆的简单做法的做法步骤 第5步

    煸炒到四季四豆表皮发皱时 淋上麻油起锅。

小贴士

四季豆煸炒时一定注意炒熟,如火侯不够,没炒熟会出现中毒现象。

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