主料:高筋面粉300g、牛奶120g、奶油奶酪50g、淡奶油20g、鸡蛋1个、细砂糖40g、盐3g、酵母4g、黄油30g、低筋面粉少许
1、把鸡蛋,牛奶,淡奶油,奶油奶酪放进面包机 2、再将糖,盐,高筋面粉,酵母分别放入,启动发面团程序。 3、面团揉到基本成型时(第一次揉面停止)加入软化的黄油 4.发至2倍大
筛面粉 划十字刀口