自家拌汤

自家拌汤的做法
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自家拌汤的做法说明

好看又好吃的拌汤,拌汤是山西人迷恋的润口饭菜,多少人垂涎于它

自家拌汤的食材和调料

西红柿1个
土豆1个
鸡蛋2个
面粉适量
菠菜3颗
香油
老抽

自家拌汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将西红柿切碎,把蒜葱切好以备用,土豆用擦丝的擦好,菠菜切小

  2. 第2步.

    锅里放油,烧红,将葱蒜放进去翻炒

  3. 第3步.

    放入西红柿,小火

  4. 第4步.

    在锅里填入适量水,依人数自己判断,烧开,将擦好的土豆丝放进去

  5. 第5步.

    来始拌面疙瘩,在碗里也可以,少放点水,用筷子轻轻在面上方顺时针拌

  6. 第6步.

    把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,在锅里开水翻滚部位,均匀缓慢倒入锅里,形成鸡蛋丝

  7. 第7步.

    放入切好的菠菜,然后倒入适量醋

  8. 第8步.

    最后,倒入香油,提味,好了,我的拌汤制作完成了

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