红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆煮绵。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣去核备用
银耳凉水浸泡10分钟
将红枣，银耳，圆肉，鸡蛋加水（2-3碗）大火煮10分钟，加人黑糖，姜片，剥开鸡蛋壳，再小火煮10至15分钟，熬至1或1碗半的水，根据自己喜好关火即可。
完成
经期后饮最佳
