给减肥妹纸们的烤鱼~~~

给减肥妹纸们的烤鱼~~~的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼2斤左右，不要买太大的，鱼从中间切开两半。加料酒，生姜片，生抽，盐，洋葱加保鲜膜入冰箱腌制1~2小时左右

2. 第2步.

   腌鱼的时候准备各色蔬菜，根据你喜欢的哈~~~蔬菜焯水备用

3. 第3步.

   烤箱200度烤了30分钟 ，最后用上火再当烤5分钟鱼皮会焦焦脆脆的

4. 第4步.

   等鱼烤到25分钟的时候，就可以开始炒料了。炒锅加适量油，加入郫县豆瓣酱煸炒，随后将辣椒角，花椒，草果，八角葱姜末，蒜加入，小火煸炒，把各种调料的香味炒出来，炒到5成熟的样子。

5. 第5步.

   把炒好的菜盖上烤鱼上，油和味道都渗透到了鱼肉里。。然后再放入烤箱烤五分钟，更加入味