西红柿炒鸡蛋（一夫版本）

西红柿炒鸡蛋（一夫版本）的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿洗净顶部切十字花 放到开水里烫半分钟去皮（我有的时候懒了就不去）之后 切成小块备用

2. 第2步.

   鸡蛋加少量料酒和盐打散备用

3. 第3步.

   热锅倒油 油热后加入准备好的鸡蛋 微微凝固的时候划散 盛出

4. 第4步.

   继续倒油 把准备好的西红柿倒入翻炒  西红柿炒出红油软烂之后加一勺糖 三分之一勺的醋 一丢丢盐 翻炒一会儿

5. 第5步.

   倒入炒好的鸡蛋 和西红柿一起烧50秒左右

6. 第6步.

   淀粉兑水 倒入锅中勾芡 盛出

7. 第7步.

   做好啦！