韩式烤五花肉

韩式烤五花肉的做法
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韩式烤五花肉的做法说明

很简单的烤五花肉,跟韩剧里的差不多

韩式烤五花肉的食材和调料

五花肉250g
酒酿250g
头【切片】6个
生菜适量
韩式烧烤蘸料适量
韩式烧烤蘸料【干料】适量

韩式烤五花肉的做法步骤

  1. 第1步.韩式烤五花肉的做法步骤 第1步

    买回来的五花肉用清水浸半小时,肉要买雨润的,经过排酸的,没那么腥

  2. 第2步.韩式烤五花肉的做法步骤 第2步

    然后把五花肉切成长条用酒酿浸半小时,主要还是去腥

  3. 第3步.韩式烤五花肉的做法步骤 第3步

    把五花肉用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,放在烤盘上开始烤吧,烤盘上事先擦点食用油

  4. 第4步.韩式烤五花肉的做法步骤 第4步

    烤到变色时用大剪刀把肉剪成小块,继续改小火烤

  5. 第5步.韩式烤五花肉的做法步骤 第5步

    烤到这样就差不多了

  6. 第6步.韩式烤五花肉的做法步骤 第6步

    这是吃烤肉的必备

  7. 第7步.韩式烤五花肉的做法步骤 第7步

    首先把生菜放手中,把烤肉蘸上烤肉酱,然后蘸烤肉干料,然后放在生菜上,肉上面放一片大蒜头,包好整个往嘴里一塞,太满足了,呵呵

  8. 第8步.韩式烤五花肉的做法步骤 第8步

    好吃到停不下来,吃烤肉必须放大蒜片,不然会没啥味道,蘸料也是必备啊

小贴士

蘸料某宝有的,不知道的可以跟我交流噢。为啥要用酒酿浸肉呢?因为酒酿带点甜味,可以更好的去腥增味噢!

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