银耳红枣羹

银耳红枣羹的做法步骤

1. 第1步.

   准备一朵完整紧密的银耳 用水冲干净 不需要提前浸泡 直接在水里将银耳撕成一小朵一小朵的 并把黄色的蒂摘掉不要

2. 第2步.

   在电饭煲里装8分满的水  盖上盖子煮大概25-30分钟沸腾后打开盖子煮 （可以不要全开 放个勺子之类的顶住锅盖 让它不要盖紧就好了）

3. 第3步.

   现在把葡萄干浸泡在凉水里 红枣去核 切片也好切坨也好 总之切几下感觉吃起了口感更好 （我一颗红枣切3-4刀）

4. 第4步.

   开盖煮了10分钟后葡萄干浸泡的软软的了  银耳也有一点点粘稠的迹象了  过滤掉脏水把葡萄干和冰糖和放进锅里继续煮

5. 第5步.

   在银耳汤变得炒鸡浓稠的时候离成功就只有一步了！！ 加入红枣搅一搅 关掉电源 加入枸杞 试试甜味 不够可以再加冰糖！注意是冰糖！！放凉后会变得更加浓稠的~