超级嫰滑的水蒸蛋

超级嫰滑的水蒸蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中，打散加入适量的盐。

2. 第2步.

   添加相同比例的温水(温水、温水、温水），也就是1：1

3. 第3步.

   将碗口套上保鲜膜or保鲜袋封住，然后在碗囗上面扎若干个洞。(是为了保证蒸出来的蛋羹上面是光滑平整滳）

4. 第4步.

   把水烧开(烧开、烧开、烧开），然后再放准备好的鸡蛋上锅蒸7分钟即可。