蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切成丁，葱切末；鸡蛋打散；热锅倒油，倒胡萝卜丁翻炒片刻；加米饭快速翻炒，以免粘锅，将饭团铲开均匀；将鸡蛋均匀倒在米饭上，放葱末，翻炒，使鸡蛋包裹米饭，片刻，小火，放盐，出锅！