坚果糖

坚果糖的做法步骤

1. 第1步.

   各种坚果入烤箱上下火100度烤30分钟、晾凉切碎备用；

2. 第2步.

   准备一口不粘锅、倒入市售矿泉水、大火煮开；

3. 第3步.

   后加入细纱糖、柠檬汁、转小火慢慢熬煮至粘稠；

4. 第4步.

   碾碎的坚果、果干（我用了大粒的葡萄干切碎）倒入糖浆中、并用刮刀迅速拌匀；

5. 第5步.

   准备一只托盘垫入油纸、将步骤4中的坚果混合物倒入其中、并用刮刀压紧、压实；

6. 第6步.

   放置至微热时、切成小块儿～（彻底放凉后会不太好切）

7. 第7步.

   好吧、开吃～