红酒烩牛肉

红酒烩牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉或牛排洗净，放在碗里倒入一杯红酒 （红酒可以浸没整块肉比较好）大约10分钟左右

2. 第2步.

   腌制好牛肉（牛排）热锅子 （如果用不粘锅少许油即可） 热完锅子，放入牛排

3. 第3步.

   根据个人喜好把牛排煎熟，可以把之前腌制牛肉的红酒在一起倒入锅里

4. 第4步.

   牛肉熟了以后关火，这时你可以根据个人喜好加入少许的耗油和撒入一点黑胡椒。 （如果煎的是牛排，可以不放耗油，直接撒一点黑胡椒就可以了） 我就是这样的，不加其他调味~味道哦依稀！