无油无糖无粉燕麦马芬

无油无糖无粉燕麦马芬的做法
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无油无糖无粉燕麦马芬的做法说明

左边六个做的是燕麦马芬,右边的是烤燕麦。配方一样,只不过左边是用搅拌机打碎了,右边没有。
配方的量可以做左边六个。

无油无糖无粉燕麦马芬的食材和调料

燕麦1杯
牛奶<=1杯
鸡蛋2个
苹果1个
香蕉1根
莓果2大勺
可可粉1大勺
巧克力碎片2小勺
泡打粉1小勺

无油无糖无粉燕麦马芬的做法步骤

  1. 第1步.无油无糖无粉燕麦马芬的做法步骤 第1步

    苹果切去核,切小块,加适量水微波炉叮软。搅拌机里放入熟苹果和少量牛奶,搅成糊状。加入剩余牛奶和鸡蛋,搅匀。加入混合好的燕麦片和泡打粉,继续混匀,成流动的液体状。

  2. 第2步.无油无糖无粉燕麦马芬的做法步骤 第2步

    马芬盘里放好纸杯,倒入适量燕麦混合物。燕麦马芬不会膨胀太多,只要不倒满就行。留一些燕麦混合物,加入可可粉混匀,再倒入纸杯。 在原味燕麦混合物中加入莓果或者切好的香蕉片,在可可燕麦糊中加入巧克力碎片。

  3. 第3步.无油无糖无粉燕麦马芬的做法步骤 第3步

    烤箱预热200度,烤20-25分钟即可。

小贴士

如果苹果比较大,或者加的水比较多,就适量减少牛奶的量,以免燕麦糊太稀。。。

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