自制酸奶油

自制酸奶油的做法
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自制酸奶油的做法说明

奶酪蛋糕里的酸奶油有点让人头疼,一点点,又不可缺。那自己提前2天准备一下,简单得很

自制酸奶油的食材和调料

酸奶1份
淡奶7份

自制酸奶油的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶油的做法步骤 第1步

    准备材料,女二吃的白雪酸奶无糖就很适合

  2. 第2步.自制酸奶油的做法步骤 第2步

    开水消毒酸奶罐

  3. 第3步.自制酸奶油的做法步骤 第3步

    按蛋糕所需酸奶酪的量,以7:1的量,加入淡奶和酸奶,略搅拌,放入酸奶机发酵,发酵结束后放入冰箱醒一晚

  4. 第4步.自制酸奶油的做法步骤 第4步

    第二天就可以开做蛋糕了,看,质地很稠,味道酸得醇厚

小贴士

如果没有酸奶机,是要求40度到45度之间发酵8小时

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