荸荠炒南瓜

荸荠炒南瓜的做法
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荸荠炒南瓜的做法说明

煲汤用的荸荠多了几个,顺手炒了盘南瓜,味道居然不错。一起做的几个菜都是咸鲜的,所以这个炒南瓜只放了蜂蜜,甜甜蜜蜜。

荸荠炒南瓜的食材和调料

南瓜半只
荸荠5个
枸杞适量
蜂蜜适量

荸荠炒南瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    南瓜去蒂切片

  2. 第2步.

    荸荠切片

  3. 第3步.

    放一点橄榄油起油锅,略略煸炒一下南瓜放一点点水,闷一下。

  4. 第4步.

    加入蜂蜜和荸荠枸杞一起翻炒,南瓜软糯后关火盛出。

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