牛肉松

小贴士

牛肉去筋冲洗干净用开水过滤一遍，放入姜，蒜，料酒煮去腥用压力锅煮，煮至2小时，把牛肉放入保鲜袋用擀面棒压碎，不碎的可以用手撕一下，根据自己喜爱口味加调料用小火炒制，接下来凉好了用绞肉机绞碎装进密封罐就可以了。我做的口味适合刚开荤的宝宝。