每次煮这个老公都吃光光,全家都爱吃。
豆腐切片,快1CM这样
锅里放一点油,小火煎豆腐
两面煎黄
加生抽,因为不加盐所以多放点。加入清水(我觉得这道菜好吃入味的关键在小火焖久点。)然后我什么都不加,就加生抽。
看差不多了就大火收汁、装盘