马蹄糕

马蹄糕的做法步骤

1. 第1步.

   把水和马蹄粉开成浆（水开粉时注意不要太稀）

2. 第2步.

   500ml水加入红糖和切好的马蹄粒，在锅里煮融

3. 第3步.

   缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，一边加入一边搅拌（约两分钟），变成熟粉浆，熄火

4. 第4步.

   把剩下的生粉浆倒入第三步当中，并均匀搅拌形成生熟浆。

5. 第5步.

   蒸糕的盘子里面涂上油，然后倒进生熟浆，猛火蒸30分钟

6. 第6步.

   冷却后可以切块吃了