牛奶吐司

牛奶吐司的做法
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牛奶吐司的做法说明

味道不错,做了好几次了!次次成功,超级简单

牛奶吐司的食材和调料

高粉240
鸡蛋1个
细砂糖50
牛奶120
酵母3
2克
黄油20克
后放盐和黄油是因为这两样会抑制面粉起筋

牛奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.牛奶吐司的做法步骤 第1步

    按顺序放入面包机中,揉到起筋!

  2. 第2步.牛奶吐司的做法步骤 第2步

    烤箱发至2倍大!

  3. 第3步.牛奶吐司的做法步骤 第3步

    发好后平均分3份!

  4. 第4步.牛奶吐司的做法步骤 第4步

    擀成竖长条

  5. 第5步.牛奶吐司的做法步骤 第5步

    卷起

  6. 第6步.牛奶吐司的做法步骤 第6步

    翻过来

  7. 第7步.牛奶吐司的做法步骤 第7步

    继续擀面!

  8. 第8步.牛奶吐司的做法步骤 第8步

    再卷起,放入450克吐司盒里,盒子用前需要涂抹软化的黄油,注意不是液体的黄油!三能的不用涂抹!

  9. 第9步.牛奶吐司的做法步骤 第9步

    二次发酵!8分满时候,烤箱加热,开烤!

  10. 第10步.牛奶吐司的做法步骤 第10步

    打开后,上下火160,时间自己定!

  11. 第11步.牛奶吐司的做法步骤 第11步

    搞定,趁热脱模!

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