黄金红豆核桃卷

黄金红豆核桃卷的做法
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黄金红豆核桃卷的做法说明

这是来自君之的方子 稍加改良 觉得美爆了 分享给大家

黄金红豆核桃卷的食材和调料

鸡蛋1只
黄油85克
高筋面粉150克
20克
红豆适量
适量
芝麻适量
朗姆葡萄干适量

黄金红豆核桃卷的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖分 用手抓匀   然后加入高筋面粉   接着用手抓匀   抓匀后加入半个全蛋液  揉成面团   然后把面团放进冰箱冷藏  冷藏半小时

  2. 第2步.

    把核桃先放进烤箱烤一下  大约120度七八分钟的样子烤出香味即可  然后拿出来把核桃仁的皮搓掉  哈哈  我是不喜欢那个味道所以要把皮去掉

  3. 第3步.

    把葡萄干  烤好的核桃仁  红豆馅 混和到一起  然后用软化好的5克黄油抓成一个团  揉成长条

  4. 第4步.

    拿出冰箱里面的硬的面 团   分成2分  然后把面团揉成长条撞  可以用擀面杖  然后把馅平放在面团里  卷号  揉成柱状  然后刷蛋液  撒芝麻  切成小段  入烤箱   190度  25分钟   中间上下火  哈哈  等着来吃吧  配点奶茶  绝了  酥酥的 不是一般的酥哦

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