芝士蒜蓉烤阿根廷红虾

芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法
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芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法说明

我承认我最爱的香味莫过于烤箱里传出芝士的味道,软糯的虾肉配上喷香的芝士,很少人能抵得住这道菜的诱惑!

芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的食材和调料

阿根廷红虾6只
马苏里拉芝士覆盖6只
1头
黄油20g
少许
葡萄酒可加可不加

芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤

  1. 第1步.芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤 第1步

    阿根廷红虾6只洗净,从虾背部剪开,取虾线。根据口味,可选择在白葡萄酒中浸泡虾

  2. 第2步.芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤 第2步

    蒜捣成蒜泥,切一小块黄油在不粘锅融化,加入蒜泥翻炒出香味,加一点盐。 将炒完的蒜蓉如图铺到虾上

  3. 第3步.芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤 第3步

    再铺一层马苏里拉芝士,进烤箱

  4. 第4步.芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤 第4步

    烤制马苏里拉芝士变金黄即可出锅

  5. 第5步.芝士蒜蓉烤阿根廷红虾的做法步骤 第5步

    烤完虾肉是脱壳的,好吃极了

小贴士

虾一定是从虾背剪开

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