黑松露可以增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用，可用于保健养身。就冲这一点，特地买给我家宝贝女儿补充营养。这汤鲜甜果美，散发着一般黑松露特有的香味。
黑松露用软毛刷刷洗干净
切成薄片
鸡肉飞水，切成料状。落黑松露，水，隔水炖1～1.5小时。饮时用盐调味即可。
1.黑松露切得越薄越好。2.鸡肉飞水很重要，可以去除肉类本身的血污和腥味。3.鸡肉可以用猪展肉代替。
