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红烧肉
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平小小猪
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红烧肉的食材和调料
猪肉
750g
草果
1个
姜
、
蒜
、
辣椒
适量
冰
糖
1手心
酱油、海鲜酱油
各20ml
红烧肉的做法步骤
第1步.
猪肉切块麻将大小
第2步.
将辣椒、姜、蒜、花椒放入油锅炒
第3步.
将猪肉放入锅中翻炒至金黄色
第4步.
捞出肉将冰糖放入锅中翻炒至焦黄色
第5步.
加入肉块、配好的酱油和水1小碗,熬40分钟出全锅
小贴士
将辣椒、姜、蒜、花椒放入油锅炒
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