宿舍小厨房之金沙马铃薯，又一减肥好吃的喔！
马铃薯切块，青辣椒切丝，咸鸭蛋去皮待用
放橄榄油在电饭煲内，预热
电饭煲热了，放青辣椒丝爆香，然后放咸鸭蛋弄成小块爆炒
爆炒咸鸭蛋闻到香味再放马铃薯，加水炆熟
马铃薯先要放盐煮一下，咸鸭蛋煮太久蛋黄的油香味会流失，风味大减
