五柳菜酸甜鱼

五柳菜酸甜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼肉这边切花

2. 第2步.

   放点盐、姜片腌制

3. 第3步.

   放入生粉在鱼肉上，将多余的粉抖掉，放油进锅，油开后再放下鱼肉炸至双面金黄即可

4. 第4步.

   蕃茄酱

5. 第5步.

   五柳菜

6. 第6步.

   重复再炸一次会更酥

7. 第7步.

   洗净锅放少许油进去炸姜丝，放少量水、蕃茄酱、白糖、米醋调成酸甜汁

8. 第8步.

   五柳菜酸甜鱼做好了！酸酸甜甜好滋味⋯