董太的私房菜--土豆面疙瘩

董太的私房菜--土豆面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮，洗净，切小块。 西红柿洗净，切碎；葱洗净，切碎末。

2. 第2步.

   制作面疙瘩的过程吸取网上经验，慢慢的浇水，面粉也要慢慢的加入，形成的面疙瘩如果觉得太大，就用菜刀切一下。

3. 第3步.

   锅中放适量油，现将葱下锅爆炒，然后加入土豆，放入1小勺老抽上色，然后加入西红柿，将炒好的主要原料放入小奶锅内，加入开水熬煮，待土豆变软，加入面疙瘩，最后加入青菜，加入盐和胡椒粉就好了，简单又好吃。