立冬吃饺子

立冬吃饺子的做法
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立冬吃饺子的做法说明

这个馅儿的胡萝卜是我们山西特有的。特别适合吃饺子。可与猪肉,羊肉一起拌,特别香。

立冬吃饺子的食材和调料

面粉依人数而定
胡萝卜依人数而定
1-2根
鸡蛋4-5个
花椒数粒
适量
酱油

立冬吃饺子的做法步骤

  1. 第1步.立冬吃饺子的做法步骤 第1步

    提前和好面,稍微软一点。和好后,醒1个小时。醒好后的面,手轻轻就可以摁下去。 这是我都开始做了才拍的,醒好后,揉个好几回,直到面表面光滑,切成一块一块儿的。备用。

  2. 第2步.立冬吃饺子的做法步骤 第2步

    切菜的步骤就省略了。因为吃素馅儿的,用花椒炸点花椒油,凉凉倒入菜里,提香。少许酱油,鸡蛋,盐,拌匀。

  3. 第3步.立冬吃饺子的做法步骤 第3步

    切剂子。

  4. 第4步.立冬吃饺子的做法步骤 第4步

    擀好啦!

  5. 第5步.立冬吃饺子的做法步骤 第5步

    开包了。

  6. 第6步.立冬吃饺子的做法步骤 第6步

    开煮

  7. 第7步.立冬吃饺子的做法步骤 第7步

    煮好,开吃。

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