煎牛扒

煎牛扒的做法
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煎牛扒的做法说明

只要买对了肉,这道菜就可以简单又美味。

煎牛扒的食材和调料

牛排300g
西兰花300g
意大利面若干
黑胡椒少许
黄油2小块
食用植物油少许
番茄酱若干

煎牛扒的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛排用黑胡椒汁腌制,不过超市也有卖腌制好的牛排,买了即可下锅。

  2. 第2步.

    一锅烧水,另外一边用小火将煎锅烧热。待煎锅烧热后加入黄油,黄油融化加入牛扒,大火分别将两面煎2分钟。关火,起锅。另一边待水烧开后,加入少许食物油及少许食用盐。然后加入西兰花,一分钟后捞起,保持西兰花脆脆的口感。

  3. 第3步.

    捞起后将适量意面放入水中煮开,12分钟后捞起。然后将牛排,西兰花以及意面放入盘中。分别加入少许黑胡椒及番茄酱。

  4. 第4步.

    好了Y(^o^)Y可以享受美食了!

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