炒(潮汕)牛肉粿条

炒(潮汕)牛肉粿条的做法
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炒(潮汕)牛肉粿条的做法说明

潮汕牛肉粿条是潮汕特色经典菜之一。

炒(潮汕)牛肉粿条的食材和调料

牛肉
2生粉,油,酱油盐粉蛋清
揭阳桐坑粿条
芥兰
菜脯粒

炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤

  1. 第1步.炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤 第1步

    这就是桐坑粿条

  2. 第2步.炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤 第2步

    把写有2的配料腌下牛肉,要加水哦,生抽酱油一点上色就行,把肉和材料拌均匀再一点油蛋清腌几分钟。

  3. 第3步.炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤 第3步

    热油把肉热成五分熟装盘。先炒芥兰菜下点盐和鸡粉再倒入粿条。准备碗生粉水再炒一会!

  4. 第4步.炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤 第4步

    要把粿条炒烫再加入牛肉菜脯粒和西红柿片翻炒均匀就可以了

  5. 第5步.炒(潮汕)牛肉粿条的做法步骤 第5步

    完成了就装盘拍照啦!

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