火龙果蜜桔芒果慕斯

火龙果蜜桔芒果慕斯的做法
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火龙果蜜桔芒果慕斯的食材和调料

桔子1个
芒果2个(大)
火龙果半个(红心更好看
吉利丁片2片
淡奶油300ml
白砂30g

火龙果蜜桔芒果慕斯的做法步骤

  1. 第1步.

    将芒果切出,用勺子挤成泥(用料理机更方便)

  2. 第2步.

    芒果泥隔水加热,加入吉立丁片,待其完全融解

  3. 第3步.火龙果蜜桔芒果慕斯的做法步骤 第3步

    淡奶油打至6成发(可流动但比较粘稠)加入白砂糖

  4. 第4步.

    将奶油加入芒果泥中,充分搅拌,倒入蛋糕圆模(几寸都行)

  5. 第5步.火龙果蜜桔芒果慕斯的做法步骤 第5步

    加入水果

  6. 第6步.

    放入冰箱冷藏4小时(0度以上5度以下)

  7. 第7步.火龙果蜜桔芒果慕斯的做法步骤 第7步

    完成!

小贴士

可以加点黄油

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