凉拌清脆可口,好ci好ci好ci。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。
胡萝卜根据喜好切片切丝都可以的喔!
这样搭配起来是不是很好看?
把葱切丝,把蒜和小米椒切碎末,放些许盐,味精,辣椒面,胡椒面。
然后泼热熟油浇在盐味精上,加些许生抽,醋,香油或芝麻油,搅拌即可。调料量根据个人喜好。
如果喜欢香菜,切末放入会更加可口。