蔓越莓燕麦饼干

蔓越莓燕麦饼干的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热至180度

2. 第2步.

   糖和黄油放入碗中，用电动搅拌机打至发白顺滑。

3. 第3步.

   加入一个鸡蛋搅拌均匀后，再加入另一个搅拌均匀。然后加入香草精搅匀。

4. 第4步.

   小苏打、面粉、盐混合均匀后倒入之前的混合物中，拌匀。

5. 第5步.

   最后加入燕麦、白巧克力碎和蔓越莓干，用刮刀拌匀。

6. 第6步.

   用冰淇凌勺挖一勺面糊作为一个饼干的量。将饼干面糊放在铺有烘焙纸的烤盘上。每个面糊之间保证足够大的距离，因为在烤的过程中饼干会自动摊开。

7. 第7步.

   将烤盘放入烤箱中层，180度烤15分钟。

8. 第8步.

   取出饼干，放凉享用！（搭配牛奶，味道棒棒哒！）