【好学简单的懒人炖牛肉】再不会做饭的人都会做好！通过几次认真的试验，不断总结和修正，终于炖出一锅满意的牛肉，一学即会，上手简单！分享给大家！
把牛肉切块，大小约3cm见方。
配置调味料。
准备葱段和姜片。
大火煮开撇血沫。
放入调料。
放入3～4汤匙生抽。
3/5汤匙老抽，用于调色。
非常好吃！
1.我买的牛腰窝，上面带着筋膜，如果牛肉偏瘦，就让店家切点肥肉。2.大火开锅后放入调料，再转中火盖锅炖，炖的时间时肉烂程度自行调节。
