烤香菇（不粘锅版）

烤香菇（不粘锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去根洗净。一定要去根，不然不好烤

2. 第2步.

   不粘锅一粒一粒放香菇，沿着锅边滴几滴油。中小火，保持这个姿势烤，时不时翻个面，压压香菇里的水分，直到香菇变的软软的

3. 第3步.

   孜然粒，小茴香粒用擀面杖擀碎，顺便用刀切碎，加点孜然粉，盐一起撒到香菇上。均匀裹上后加两勺生抽，稍微颠颠勺，吸吸汁，出锅。