鲜虾伊面

鲜虾伊面的做法
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鲜虾伊面的做法说明

小时候小卖店卖的华丰三鲜伊面可记得否?黄色袋子上赫然一碗面码上三个红色大虾。如今,已是孩儿娘,小朋友幼儿园放学回家饿坏了,猴急急要吃肉,为娘灵机一动,快手一碗鲜虾伊面,营养又鲜美,特适合深秋的晚餐。

鲜虾伊面的食材和调料

8头
西红柿半个
2片
2片
花椒3粒
桂皮小片
猪油小勺(或用调和油)

鲜虾伊面的做法步骤

  1. 第1步.

    将油烧热,转小火,同时下去葱,姜,花椒,桂皮,小火炒香

  2. 第2步.

    加入8只活虾(提前洗净,剪去虾枪),大火炒一分钟。

  3. 第3步.鲜虾伊面的做法步骤 第3步

    加入一菜碗开水,煮开后下入面条和西红柿,我选的是菜市场卖的薄型刀削面,煮1分钟就熟了。(根据个人爱好选面条,耐煮的面建议多加点水)关火后加入盐、胡椒粉、少许鸡精调味。

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