榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   制作千层蛋糕饼皮，低粉150g，白砂糖40g，牛奶450g，鸡蛋3个，黄油25g

2. 第2步.

   将鸡蛋和白砂糖混合，用手抽搅拌至砂糖融化

3. 第3步.

   把牛奶加入鸡蛋砂糖混合里，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入过筛面粉搅拌，加入已融化的黄油搅拌均匀（黄油提前用热水融化）

5. 第5步.

   将面糊过筛，过三至五次筛（防止会有面疙瘩）

6. 第6步.

   准备好平底锅，用小火煎，当饼皮鼓起泡泡的时候说明已经好了，用刮刀在平底锅周围刮一圈，倒扣平底锅，饼皮就脱离了

7. 第7步.

   放置凉会，继续上述步骤，等下一块好的时候，把凉的饼皮放置盘中（用不用东西隔开两张饼皮，感觉无差，不隔开也不会粘一起）

8. 第8步.

   饼皮已经全部做好

9. 第9步.

   榴莲去核用搅拌机搅拌，或者用勺子搅拌均匀！

10. 第10步.

    将淡奶油打发稍微硬点，分一半淡奶油跟榴莲肉混合搅拌均匀（因为个人喜欢淡奶油跟榴莲肉的混合）

11. 第11步.

    接下来就可以按照自己想法做千层蛋糕了

12. 第12步.

    根据自己的喜好来摸奶油跟榴莲！

13. 第13步.

    制造好，放冰箱冷藏3-4小时方可切块！