快手卤鹌鹑蛋

快手卤鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑蛋冷水下锅 煮熟

2. 第2步.

   过冷水泡一下  动盆子让蛋一直滚  每个都有小裂缝就行呢

3. 第3步.

   用料备好

4. 第4步.

   啤酒没过蛋  大火烧开

5. 第5步.

   配料全下  转中火慢熬。

6. 第6步.

   汤汁收的差不多了  就可以起锅了  其实很简单  因为比较详细  所以步骤就多了。