酥炸鸡翅

酥炸鸡翅的做法

4人浏览0人收藏郭慢慢clair

酥炸鸡翅的食材和调料

鸡翅中	8支
面粉	100克
泡打粉	少于
盐	3勺
姜	4片
料酒	少许
花椒	少许

酥炸鸡翅的做法步骤

第1步.
鸡翅用凉水泡去血水，放入花椒盐姜腌制二十分钟左右

第2步.
面粉和泡打粉混合调成面糊不要太稀

第3步.
锅中放油将鸡翅裹上面糊放入锅中炸制颜色变金黄即可

小贴士

泡打粉超市都有卖放一点点泡打粉可以让鸡翅更酥脆

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