黄瓜虾米饼

黄瓜虾米饼的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，刮一下表皮，去掉小突起，不去皮，去头去尾，对半切开，再切长条，再切成小丁

2. 第2步.

   放到盘里，用手挤出部分水份，可以放旁边留着

3. 第3步.

   往黄瓜中，放入面粉，搅拌，加入虾米，搅拌，加入鸡蛋，搅拌，根据实际分量，加入酱油，适量盐，面粉，若太干可以了加入刚才留着的黄瓜汁

4. 第4步.

   搅拌完成后放几分钟，然后平底锅，加热，下油，中火开煎，等一面变硬后翻面，煎至两面微黄，熟透即可