麻麻生病。希望麻麻快一点好起来!补气食材,身体棒棒!
在市场上买的活鸡现杀的。老板说母鸡不发且滋补。对手术后,生完孩子有刀口的是非常好的滋补食材。杀鸡时快吓死宝宝了!躲好远都能听到鸡嚎!回家处理了一下 切小块。
过水。释放血水。不然会很腥。
上砂锅。点麻油。放入焯好的鸡块翻炒至有味道。再放入山楂酒。
把所有食材放入砂锅内。煲了有三个小时。出锅后放少许盐。 好吃又美味。
香喷喷的做好了!~