
因为喜欢茶的味道,所以一直喜欢港式奶茶浓郁的茶香,入口既有红茶的茶香和微涩,又有牛奶的顺滑,人生美好的滋味就是如此了!
红茶适量,根据自己的口味来定,我喜欢茶味,所以加了大概一把茶叶(就是用手抓了一把),用的是祁红,最好入口香气也够。个人不建议用茶包,香气和茶味儿都不够。用清水洗一遍茶,然后放小锅里加水煮开(我加了500ml),再转小火煮一会儿,让茶的香气煮出来。

把火调到最小,加入牛奶,我加了大概120ml(这是估计值,大概倒了半瓶),略煮片刻,让茶和奶充分的结合,千万别用大火!

可以出锅啦!用滤网滤掉茶叶,根据自己的喜好调糖!我是用来配巧克力蛋糕的,所以没加糖。这个量我煮了小咖啡杯两杯半。(请忽略被我咬了一口的蛋糕……)